【白身】
天然活物にこだわり。鯛・鮃・カワハギなど。
【鮪】
本鮪・ インド鮪・メジ鮪など。
【貝類】
活つぶ貝・生とり貝・赤貝・殻帆立など。
【烏賊】
活アオリ烏賊・墨烏賊など。
〜〜 季節によっていろいろご用意〜〜
サヨリ・鯵・小肌・鱧・秋刀魚・尼鯛
